Un total de 62 establecimientos hosteleros participan en la Feria de la Tortilla que tendrá lugar en Fuenlabrada desde el jueves día 5 hasta el domingo 8 coincidiendo con la celebración del Día de la Tortilla o Santa Juana. Una jornada la del 9 de marzo -aunque este año se suma el día 7 con programación especial en el Parque Ferial- en la que miles de fuenlabreños y fuenlabreñas salen al campo y a los espacios verdes a disfrutar de este tradicional y rico manjar como marca la tradición.
Los locales que participan en la Feria de la Tapa ofrecerán al precio de 2,50 euros, un pincho de tortilla y de manera opcional, hasta dos pinchos o tapas más, cuyo ingrediente principal sea el huevo, la patata o ambos.
El público puntuará mediante votación digital las tortillas o las tapas degustadas en cada establecimiento. De esas votaciones saldrá el Primer Premio a la Mejor Tortilla de Fuenlabrada y el primer premio en cada una de las seis Juntas de Distrito de la ciudad.
Quienes tomen parte en las votaciones, entrarán en un sorteo de cinco comidas o cenas por valor de 50 euros en alguno de los establecimientos participantes. El pasado año se contabilizaron más de 3.000 votos. Los bares y restaurantes premiados servirán de nuevo sus pinchos el fin de semana posterior a la Feria (entre el 13 y el 15 de marzo) al mismo precio.
La información está disponible online en Degusta Fuenlabrada.
