Visitamos la Escuela de Hostelería de Fuenlabrada, recientemente inaugurada en el Cife, que ocupa una superficie de 1.000 m2 y cuya financiación ha sido posible a los fondos europeos dentro del proyecto 'Milma'.
Esta escuela permitirá, por un lado, formar a personas desempleadas y, por otro, la profesionalización de trabajadores del sector de la mano de profesionales de la restauración.
Es la primera en la Comunidad de Madrid de titularidad municipal y posibilitará la formación de hasta 45 personas de manera simultánea, mediante la realización de Certificados de Profesionalidad y Especialidades.
