El próximo 22 de Mayo a las 22 horas el restaurante "Urkiola Mendi” de Madrid inaugurará sus Urkiola Mendi Sessions. Unas jornadas donde se fusionan la gastronomía, el jazz y la fotografía.
15/05/2014 | Félix de Blas Martín
Rogelio Barahona, chef y promotor de estas sesiones desde hace más de una década, ha liderado esta nueva experiencia sensorial. El nexo de unión es el Cool Jazz, que será interpretado por “Les Chevaliers de Jazz”.
Chet Baker, Gerry Mulligan o Dave Brubeck inspiran a Rogelio en la creación de sus platos. Como a la fotógrafa Blanca Bordas y Boceta que plasma desde su cámara la calma del Cool, sus gestos, sus amores, sus dolores. Son tres caras de una misma moneda, inseparables, lúcidas, transparentes, llenas de sentidos.
Todo aquel que lo deseé podrá disfrutar de la excelencia culinaria de Rogelio mientras suenan las melodías del Cool acompañadas por las fotografías de Blanca. Sin duda una experiencia única.
