Este año se cumple la 29ª edición de la Matanza de la Casa Regional Extremeña de Fuenlabrada. Al igual que los años anteriores se celebra en el Centro Municipal La Pollina, un lugar ideal para poder degustar los productos de la Matanza.
Día especial para los extremeños y extremeñas de Fuenlabrada donde van a poder saborear los productos extremeños.
A partir de las 9:00h de la mañana comienzan las actividades de esta matanza, comenzando por degustar de Perrunillas con Aguardiente hasta las 10:00h.
Tras lo dulce llegan las Migas con vino de pitarra.
Después desde las 11:30h y hasta las 14:00h aprox, se realizará la degustación de productos del cerco ( morro, panceta, costillas, magro, etc..)
Además tras esta degustación no podía faltar el Cocido matanzero desde las 14:30H.
Como colofón de la celebración de la Matanza, a partir de las 17:30h y hasta las 19:00h, ¡ a mover el esqueleto¡ con el Baile Matanzero.
Sobre las 20:00 h está previsto que finalice la Matanza Extremeña de Fuenlabrada.
